大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五星级酒店的牛排价格表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五星级酒店的牛排价格表的解答，让我们一起看看吧。
1.鲁西黄牛
大家都知道日本和牛肉是世界价格最贵的品种，因为日本和牛有10%的肉可以选作高级牛肉，其肉花纹明显，故被称为“雪花牛肉”，专门供给高端酒店和私人酒庄，且被日本誉为“国牛”。而这个鲁西黄牛就是用山东本地黄牛与日本和牛杂交改良后的品种，肉用生产性能稍逊日本和牛，但已经非常优秀了。背后的故事，能聊半天，哈哈。
2.秦川牛
该牛凭借自身优质性能，因所处“八百里秦川”的地域得名，颜色以红色与紫色为主，18月龄屠宰率达58.3%，净肉率50.5%，母牛初情期为10月龄，1.5岁到2月适合配种，平均寿命为15年，个别可达20年。秦川牛在肉用，使役方面都不错。现在的秦川牛被用来与各地黄牛杂交，其后代的生产性能均超越父本。
3.南阳牛
也许很多人都觉得自助餐便宜，但是它真的便宜吗？
做生意的没有人会愿意做亏本买卖，商人的宗旨是什么？利益至上！
自助餐的价格定的便宜，大致原因有以下几点：
1、自助餐的食材成本相对较低。自助餐每天需要的食材的量是相当的大，当食材原料的采购量大了以后，商家采购的时候自然可以与食材供应商达成一定的低价协议，从而降低采购成本。而且像大型的连锁自助餐厅，食材原料一般是采用统一供应的方式，也就是通过招标的方式选择食材供应商，这也就意味着供应商之间会互相竞价，然后采购成本自然会下降。
2、自助餐可节约一定的人力成本。自助餐餐厅不像酒店、饭馆那样需要大量的服务员为顾客进行服务，自助餐倒像是超市那样，少量的人员为更多的人进行服务。
3、自助餐采用的是限时的方式，也就是在有限的时间内需要完成就餐，为了不超时间，很多人吃的会比较急，大家都知道，吃的比较急，人就很容易有饱腹感，从而导致食量下降，吃的东西就少，从而餐厅赚的就多。
4、障眼法。其实我们所吃的量的真实价值远远未达到自助餐规定的价格。很多人去吃自助餐前都想着吃够本，然后在去吃之前，尽量的饿肚子，也就是扶墙进。然而，很多人一到自助餐厅就使劲吃肉，假如单纯吃肉，比如牛肉，1斤生牛肉按30元算，1个人吃完1斤牛肉，很多人都饱了，况且期间还吃很多其他的食材，价格远低于牛肉的价格。因此我们所吃的自助餐的价值远低于自助餐所定的价格。
自助牛排的价格不高主要有三个原因：
第一个原因，进货量大按照批发价格比市场上的零售价格低很多。
第二个原因，按你厂家直接进货，没有中间商赚差价。出厂价格肯定要更加优惠，比批发价还要便宜。
第三个原因，快到有效期的积压产品，批发商和厂家为了清仓，必然大甩卖。价格最低！
其实食物，并没有规定要如何吃才算“高级”，可能只是食用方式不同，带来的口感会不一样。
譬如牛排，很多人说正宗的法餐牛排，只能点单数熟（3、7、9等），但在法国，其实任何几分熟都可以点的，所以大多按自己喜好口味来就是，即使是“全熟”也是很正常的事情，只要自己喜欢。
只是对于爱吃“原滋原味嫩口”肉质的朋友来说，全熟肉质会过老，失去牛排鲜嫩的口感而已～所以想吃几分熟就几分熟，吃的是自己的，何必在乎其他人怎么看。
到此，以上就是小编对于五星级酒店的牛排价格表的问题就介绍到这了，希望介绍关于五星级酒店的牛排价格表的3点解答对大家有用。
